Heute gibt es ein Basic-Rezept: Kräuterquark ist ganz schnell und lecker selbstgemacht, und es werden nur wenige Zutaten benötigt. Ich esse ihn besonders gerne zu Ofengemüse, Kartoffeln oder einfach als Brotaufstrich.
Kräuterquark
- Vorbereitung
- 1 Min.
- Zubereitung
- 5 Min.
- Gesamt
- 6 Min.
Was du brauchst
- • Rührschüssel
Menge
Zutaten
- 300 g Quark (z. B. Magerquark)
- 3 EL Joghurt
- 6 TL 8-Kräuter-Mischung (oder frische Kräuter)
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Chiliflocken nach Geschmack
Zubereitung
- 1.Quark, Joghurt und Kräuter in einer Schüssel gut verrühren.
- 2.Mit Salz, Pfeffer und nach Belieben Chiliflocken abschmecken.
