Drucken

Kekse

Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde

Zutaten:

Keksteig

  • 300 g Mehl
  • 175 g Butter
  • 100 g brauner Zucker
  • 1 Ei
  • 1 Prise Salz

Zitronen-Zuckerguss

  • 100 g Puderzucker
  • 2 EL Zitronensaft

Zubereitung:

  1. Gib alle Zutaten für den Keksteig in eine Rührschüssel. Mit den Knethaken alles ordentlich durchkneten

  2. Den Teig für 30 Minuten in den Kühlschrank legen

  3. Arbeitsplatte mit Mehl bestäuben und den Teig ausrollen.

  4. Den Rest kennt ihr. Ausstechen und danach in den vorgeheizten Ofen bei 160 Grad.

  5. Nach 10 Minuten die Kekse aus dem Backofen nehmen und abkühlen lassen.

  6. Für die Glasur den Puderzucker mit dem Zitronensaft vermengen.

  7. Die Fertige Glasur auf die Kekse geben und nach Wunsch dekorieren.